martes, 21 de febrero de 2012

Tamales oaxaqueños


El lunes voy a la piscina temprano, preparo la clase del día siguiente, de ahí tengo mi cita con Fryné, antes paso a imprimir los textos de la clase de Lina en el laboratorio. En la tarde tenemos la clase con Antonio, le damos una versión completa de la revista, Imanhattan, porque ha aceptado hacer el prólogo. El martes dicto mi clase temprano, me pongo a corregir exámenes y preparar lo del día siguiente, luego me encuentro con Manuel que es su cumpleaños, hablamos en inglés, de ahí sigo con los exámenes y acabo antes de mi clase con Lina. El miércoles dicto temprano, luego en la tarde voy a mi clase de conversación en inglés, hablamos del Día de San Valentín, es interesante porque hay gente de todos los países, de Camerún, de Brasil, de India, de Corea, de China, entonces las costumbres son diferentes en todos lados. Mandamos los textos a Christian para que nos mande su propuesta de diseño pronto. Luego voy al yoga, al inicio de la clase irrumpe un actor famoso que resulta ser el novio de mi profesora Hilaria. No recuerdo su nombre. Al día siguiente cuando me pregunta Mariana lo buscamos en internet y es Alec Baldwin. El jueves piscina en la mañana luego sigo trabajando con los cuadros en excel para Oli hasta acabar. En la noche voy al cine con Melina a ver The Artist, pero me pesan los libros de español más mis cosas de la piscina que cargo todo el día y decido en el futuro levantarme más temprano para pasar primero por mi oficina antes de mi clase de español y hacerle así un favor a mi espalda. La película nos encanta. El viernes dicto temprano, preparo todo para el martes porque el lunes será feriado, voy al yoga en la tarde, esperaba que estuviera Amanda pero lo dicta Dominique así que es un poco fuerte la clase. Luego con Alexis vamos a la presentación del libro de Marina en MacNally. La presentación está buena, luego vamos a La Oficina (un restaurante cerca). El sábado me levanto un poco tarde, como se han ido mis anfitriones no está la tele que me despierta siempre a las 7am, así que me despierto a las 9am y solo porque me llega un mensaje al celular. No hay clase de spinning por el Día del Presidente que será el lunes, así que hablo con mi mamá un rato, también con mi papá y luego desayuno con calma. Voy a casa de Rossy para ayudarle con los guisados para los tamales. Antes pago mi celular, pero me demoro porque la C está corriendo express downtown y me pasa de la estación a la que voy, así que luego tengo que volver a tomar otra de ida, la E. Un relajo. Rossy me espera en el paradero y paseamos un rato por el malecón, luego vamos a Kikos a comprar lo que necesitamos, antes comemos algo por ahí. Después de hacer el guisado y descubrir con horror (para mí) que la fiesta de Ankay es semi-elegante, Rossy me presta algo para ponerme. Vamos para mi casa, luego salimos por fruta para el día siguiente, de ahí nos vestimos para la noche y pasamos a cenar a Amber, el sushi está muy rico. Tomamos taxi para la fiesta pero no nos quiere dejar en la puerta porque queda justo en pleno Time Square y hay mucho tráfico, así que tenemos que caminar, lo cual es molesto además de por los tacos porque hace mucho frío. Llegamos y ya están ahí varios amigos como Paty y Katya. Luego llegan Irma y Tania. La fiesta está bien, venden pisco que tomamos, pero tenemos un problema con el mesero que recoge las cosas de las mesitas pues se lo lleva todo sin que lo hayamos acabado de tomar. La música está buena por momentos. Al regreso encontramos taxi en frente, no tenemos que caminar, y llegamos a dormir como piedras. El domingo desayunamos todavía con los oídos medio tapados por lo alto de la música y con la garganta un poco mal por estar gritando para hablar y escucharnos por encima de la música (recuerdo que esa es la razón por la que no me gustan las discotecas). Luego vamos a comprar lo que nos faltó al Fairway, llegamos a preparar la masa del tamal a casa de Rossy, entonces llegan Raúl y Ana. Dejamos los tamales ya cocinándose y nos vamos al malecón para que tomen foto, pero nos volvemos rápido por el frío y porque hemos dejado la cocina prendida. Después de un buen rato en el que nos leemos el tarot para matar el tiempo, salen los tamales. Quedan muy ricos (en la foto) pero lo malo es que ya estamos empachados con los piqueítos previos. Igual a cada uno le toca llevarse varios. Lo bueno es que ya aprendí cómo se hace y que lo haré de un día para otro para no estar comiendo otras cosas en la espera. Regreso a casa a dormir, pero al día siguiente me siento mal, parece un poco de todo, un poco de gripe, un poco de cansancio, un poco del estómago, luego descubro que al parecer también eran síntomas de que me iba a venir la regla. Lo único que logro hacer el lunes es avanzar algo de mis lecturas para la clase de Lina, tener mi cita con Fryné y dormir el resto del tiempo. Hablo con mi mamá en la noche un rato, pero sigo durmiendo y durmiendo. Lo bueno es que el martes me levanto muy temprano y puedo llegar a mi oficina para recoger mis libros antes de mi clase con tiempo e incluso puedo pasar antes al laboratorio a imprimir los textos de mis compañeros, así que me funciona muy bien el dicho de "a quien madruga....". Decido comer solo fruta para hacer una pequeña limpieza por si acaso. Dicto mi clase bien, luego sigo con las lecturas. Al acabar imprimo la revista completa para poder revisarla y me pongo al día de otros pendientes.

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